Привратник
– это последний отдел желудка, содержащий круговую мышцу или сфинктер, расположенную в месте его перехода в тонкий кишечник. Он регулирует поступление полупереваренной пищи в дальнейшие отделы пищеварительного тракта.
Привратник желудка
Принцип работы
Сфинктер привратника является мышечным органом, обеспечивающий один из этапов перистальтики (волны сокращений) всей пищеварительной системы. При его напряжении просвет между желудком и кишечником уменьшается. При сокращении других гладких мышц (спиральных и продольных) привратника и расслаблении сфинктера просвет увеличивается, пища попадает в кишечник. Привратник устроен таким образом, что полупереваренная кашица может продвигаться только в одном направлении – сверху вниз. Такой тип движения называется каудальным.