Диета при дерматите или как спасти свою кожу

Дерматит весьма неприятное аллергическое проявление. К сожалению, все чаще оно возникает и у детей, причем самого нежного возраста. Диета при дерматите назначается при появлении соответствующих симптомов. Появление кожных высыпаний часто свидетельствует о слабостях иммунной системы и склонности к аллергии. Естественно первое что следует сделать это обратиться к дерматологу и аллергологу. Очень важно отделять различные инфекционные болезни от аллергических реакций со схожими симптомами. В случае подтверждение аллергической природы заболевание необходимо составить особое меню для больного человека, исключив ряд продуктов. Как составляется подобная диета, мы детально рассмотрим ниже, а пока давайте разберемся, что представляет собой дерматит, ведь врага следует знать в лицо.
[contents]

Формы дерматита

Дерматит: экзема

Обычно разделяют контактный дерматит и токсидермию. В первом случае реакция вызвана непосредственным воздействием некого раздражителя на поверхность кожи. Во втором случае раздражители попадают в кровоток и затем провоцирует кожные проявления. Чаще всего токсичные вещества попадают в кишечник вместе с едой, например при разных формах пищевой аллергии. Помимо прочего дерматиты подразделяют на себорейный дерматит, проявляющийся в виде угрей, прыщей, перхоти, экзему и атопическую (аллергическую) форму.
Среди раздражителей служащих причиной возникновения заболевания числятся различные химические, биологические вещества и физические воздействия. Последние вызывают дерматит практически у каждого человека. Например, длительное трение о кожу жёсткой ткани вызывает раздражение. Сюда относятся ожоги, обморожения воздействия радиации. Понятно, что все эти поражения ничего общего с аллергией не имеют и специальная диета здесь не требуется.

Атопический дерматит

Другое дело атопический дерматит представляющий собой очень трудно излечимое заболевание, связанное с постоянным поражением кожных покровов. Количество сенсибилизаторов (аллергенов) провоцирующих данное заболевание огромное множество. Диета при дерматите поможет снизить проявления. Обычно больные подвержены сразу нескольким раздражителям, которые могут попадать через пищу, через дыхательную систему (пыльца, экскременты насекомых), при непосредственном контакте (аллергический контактный дерматит). Очень часто аллергики страдают бронхиальной астмой и хроническим ринитом помимо кожных проблем.

Больному человеку придется пересмотреть своё меню. Несмотря на протесты детей, родителям следует проявить мудрость и не поддаваться на капризы. Диета при дерматите достаточно жесткая, хотя причинами дерматита не всегда является пищевая интоксикация. Причины могут крыться в наследственности, слабой иммунной системе, постоянных стрессах (не зря поговаривают, что все болезни от нервов).
Для начала из меню исключаются аллергены: алкоголь во всех видах, копчености, консервы, продукты из дрожжевого теста, ярко окрашенные овощи и фрукты, цитрусовые, кофе, какао, шоколад, а также любые кондитерские изделия, молочные продукты, рыбу, свинину, морепродукты (моллюски, ракообразные). Диета при дерматите носит важный характер при заболевании детей. Если дерматит появился у грудничка, а такое часто случается в начале прикорма следует исключить коровье молоко, пшеничную и манную каши. Отдайте предпочтение овсянке, рису, гречихе и дерматит у грудничка сойдет на нет.
Бывает невозможно определить точно пищевые аллергены, вызывающие кожные высыпания и подобрать правильную лечебную диету при дерматите у взрослых. К тому же организм заполнен токсинами и требует очистки. Для этих целей врач обычно назначает голодание на 1-2 дня. В этот период можно пить воду и некрепкий чай без сахара. Потом постепенно можно вводить овощи, нежирное мясо и рыбу. В качестве гарнира лучше довольствоваться гречкой, рисом, картофелем. Если какой-нибудь из введенных в питание продуктов дает реакцию его следует навсегда исключить из рациона. От грибов и продуктов пчеловодства стоит полностью отказаться при гипоаллергенной диете. Вам поможет следующая таблица:

Избегайте продуктов с консервантами. Сыры, колбасы полуфабрикаты, пакетированные соки из супермаркетов для меню аллергика не подходят. Ваше питание это свежие овощи и фрукты, нежирное. Хотя тоже есть опасность, ведь при выращивании овощных и плодовых культур их обрабатывают различными химикатами и удобрениями. Даже тщательное мытьё тут не поможет. Замочите овощи и фрукты в воде на целую ночь. Таким образом, вы устраните большую часть нитратов и вредных компонентов. Естественно воду нужно потом вылить. Использовать ее в хозяйстве уже нельзя.
Откажитесь от жареного и копченого. Аллергикам продукты лучше отваривать или готовить в пароварке.

Диета при дерматите.

Разрешенные продукты

Конечно есть список разрешенных продуктов которые почти никогда не вызывают реакции иммунной системы. Ими можно смело кормить детей, не опасаясь очередного всплеска аллергии. Диета при аллергическом дерматите включает кисломолочные продукты, например творог, простокваша, белое мясо, каши, зеленые овощи в отварном виде либо приготовленные на пару. Конечно, меню получается не особо разнообразное, зато полезное для здоровья.